Quark-Öl-Teig

Zutaten:
300g Mehl
1 Pck. Backpulver
bei Süßspeißen 50 Zucker zugeben
Bei Herzhaften Speißen 1TL Salz Zugeben
150g Quark
1 Ei
5EL Milch
6EL ÖL


Zubereitung:
Quark, Ei, Milch und Öl in einer Rührschüssel vermengen. Dann Mehl mit dem Backpulver mischen. Salz oder Zucker unterrühren.und zu dem Teig in der Rührschüssel geben.mit dem Knethaken durchkneten. So lange bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Quark-Öl-Teig nach Rezept zubereiten und backen.